Pastel De Zanahoria Con Mostaza Maille® Old Style

1.

Pastel de zanahoria: Mezcle la mantequilla y las nueces trituradas en una cacerola y caliente ligeramente hasta que la mantequilla se ablande.

2.

Dejar de lado.

3.

Batir el azúcar y los huevos con una batidora hasta que comiencen a formar burbujas.

4.

En otro recipiente, mezcle la harina de almendras, el polvo de hornear, la sal y la harina.

5.

Licue con la mezcla de huevo y azúcar hasta que no queden grumos.

6.

Agregue la mezcla de mantequilla, las zanahorias ralladas, la mostaza Maille® Old Style, las nueces trituradas, las pasas, las ralladuras de cítricos, la canela, el jengibre y los granos de cilantro picados y mezcle todo con cuidado.

7.

Divida la mezcla en pequeños moldes de silicona para cocinar.

8.

Cocine en un horno a 375 grados F durante 15 minutos (dependiendo del tamaño de los moldes para pasteles).

9.

Una vez cocidos, desmolda los bizcochos y déjalos enfriar por completo.

10.

Glaseado: Mezclar todos los ingredientes.

11.

Cubra los mini pasteles de zanahoria con glaseado y déjelos endurecer durante 2 horas al aire libre.