Preparar: 15 min
Cocinar: 45 min
Total: 1 hr
Porciones: 8
Rendimiento: 1 10- pastel de pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 363 calorías, proteína 15 g, carbohidratos 15,5 g, grasa 26,6 g, colesterol 138,9 mg, sodio 724,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el horno a 400 grados F (205 grados C). Engrase un molde para pastel de vidrio de 10 pulgadas.
2.
Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Seque con toallas de papel y desmenuce el tocino. Espolvoree el tocino, el queso y la cebolla en el molde para pastel.
3.
En un tazón mediano, revuelva la leche, los huevos, la mezcla para hornear y la pimienta con un tenedor hasta que se mezclen. Vierta en un molde para pastel.
4.
Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Comentarios de la receta Pastel De Tocino
2025-11-12 04:41:25
Tamar 5/5
Hola Jacobo, puedes probar a sustituir la cebolla por pimiento, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tocino, asegúrate de cocinarlo a fuego medio-alto y voltearlo para evitar que se queme. Si sientes que está dorándose muy rápido, puedes reducir un poco el fuego.
2025-11-11 08:51:37
Malena 5/5
Me encantó el pastel de tocino. La textura del tocino crujiente combinado con el queso derretido estaba delicioso. Me salió perfecto, siguiendo tus instrucciones al pie de la letra.
2025-11-10 23:09:20
Luca 5/5
Hola Gael, puedes probar con queso manchego, pero ten en cuenta que puede requerir un tiempo de cocción ligeramente diferente. Te recomiendo hornear por unos 37 minutos y luego chequear si está listo.
2025-11-10 07:23:47
Jacobo 4/5
No sé si puedo sustituir la cebolla por pimiento y también me preocupa que se me queme el tocino.
2025-11-09 00:51:13
Adriel 5/5
Me encantó el Pastel De Tocino que hice siguiendo tus pasos. El tocino quedó crujiente y el queso se derritió perfectamente.
2025-11-08 21:58:43
Gael 4/5
¿Puedo usar queso manchego en lugar del suizo? ¿Cuánto tiempo exacto debo hornear?
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