Pastel de Taza de Chocolate por Minutos

Name: Pastel de Taza de Chocolate por Minutos
Prep time: 10 min
Total time: 17 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 huevo grande; 50 g de azúcar blanca; 1 pizca de sal; 25 g de cacao en polvo sin azúcar; 30 ml de mantequilla, derretida; 15 ml de aceite vegetal; 0.63 ml de extracto de vainilla; 12.5 g de coco rallado sin azúcar; 30 ml de almendras tostadas en rodajas; 22.5 ml de chispas de chocolate semidulce en miniatura; 45 ml de leche; 30 g de harina para todo uso; 1.25 ml de polvo de hornear; 1.1 g de azúcar glas; 1.1 g de cacao en polvo sin azúcar, o según sea necesario

Este delicioso pastel de chocolate es fácil y rápido de hacer, perfecto para cuando necesitas una solución dulce en poco tiempo.

Preparación 10 mins

Cocinado 2 mins

Total 17 mins

Raciones 2

Información nutricional

Por Ración: 472 calorías, proteína 8,5 g, carbohidratos 48,7 g, grasa 29,5 g, colesterol 125,4 mg, sodio 190,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 177°C (350°F) (175°C).

En un tazón grande, mezcla el huevo, el azúcar y la sal hasta que estén bien combinados.

Agrega el cacao en polvo, la mantequilla derretida, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté suave.

Incorpora el coco rallado, las almendras tostadas y las chispas de chocolate. Mezcla bien.

Agrega la leche, la harina y el polvo de hornear. Mezcla hasta que no haya grumos.

Vierte la mezcla en un molde para muffins o en dos moldes pequeños para tartas.

Hornea por unos 2 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro salga limpio.

Deja enfriar antes de servir.

¿Qué puedo usar en lugar del coco rallado?

Puedes usar avena o nuez moscada rallada para un sabor diferente.

¿Cómo sé si mi pastel está listo?

Insertar un palillo en el centro del pastel y que salga limpio es una buena indicación de que está listo. También puedes olerlo, si huele a chocolate es probable que esté listo.

¿Puedo hacer esta receta sin horno?

No, esta receta requiere un horno para cocinar el pastel.

Jan 5/5

Hola Eulalia, puedes usar cacao con azúcar si lo prefieres, pero ten en cuenta que el pastel será un poco más dulce. En cuanto al tiempo de horneado, es importante no excederse para evitar que el pastel se reseque. Te recomiendo empezar a revisar el pastel desde el minuto 1 y medio o 2 minutos, dependiendo de tu horno.

Delia 5/5

La receta es muy fácil de seguir. Me encantó cómo el coco y las almendras tostadas le dan un toque crujiente al pastel. Salió perfecto en solo dos minutos, ¡increíble!

Eulalia 4/5

No sé si puedo usar cacao con azúcar en lugar del cacao sin azúcar, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear el pastel.