Prep: 20 mins
Cook: 40 mins
Total: 1 hr
Porciones: 8
Rendimiento: 1 pastel de 8 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 298 calorías, proteína 2,3 g, carbohidratos 47,2 g, grasa 11,5 g, colesterol 19,1 mg, sodio 295,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón mediano, mezcle la harina, 2/3 taza de azúcar morena y la sal.
2.
Agregue mantequilla o margarina hasta que la mezcla parezca arroz.
3.
Reserve 3 cucharadas de la mezcla para espolvorear la parte superior del pastel.
4.
En un recipiente aparte, mezcle el agua caliente, la melaza, el azúcar moreno oscuro y el bicarbonato de sodio.
5.
Revuelva la mezcla de melaza en la mezcla de migas restante.
6.
Vierta en la masa de hojaldre.
7.
Espolvoree con la mezcla de migas reservada.
8.
Hornee en horno precalentado durante 35 a 40 minutos, hasta que la parte superior salte hacia atrás cuando se presione.
9.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
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