Name: Pastel De Saltamontes I
Prep time: 30 min
Total time: 1 h
Cuisine: Mundial
Ingredients: 360 ml de migas de galleta de chocolate; 90 ml de mantequilla, derretida; 720 ml de malvaviscos en miniatura; 120 ml de leche; 60 ml de licor de crema de menta; 360 ml de crema batida espesa, batida; 25 g de crema de cacao; 3 gotas de colorante verde para alimentos

En esta ocasión, les presento una receta única e innovadora para un pastel que seguro cautivará a los amantes del chocolate y de la creatividad culinaria: Pastel De Saltamontes I.

Este postre es ideal para aquellos que buscan algo nuevo en la mesa y sorprender a sus invitados con un plato saboroso y visualmente impactante. A continuación, les detallaré los pasos necesarios para prepararlo.

Preparación 30 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 1 hora

Raciones 8

Ingredientes

360 ml de migas de galleta de chocolate

90 ml de mantequilla, derretida

720 ml de malvaviscos en miniatura

120 ml de leche

60 ml de licor de crema de menta

360 ml de crema batida espesa, batida

25 g de crema de cacao

3 gotas de colorante verde para alimentos

Información nutricional

Por Ración: 377 calorías , proteína 2,8 g, carbohidratos 39,5 g, grasa 20,3 g, colesterol 55,2 mg, sodio 213,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle las migas de oblea de chocolate y 6 cucharadas de mantequilla derretida. Presione en el fondo y los lados de un molde para pastel de 23 cm. Hornee a 177°C (350°F) (175 grados C) durante 10 minutos. Dejar enfriar.

Derretir malvaviscos con leche a fuego lento. Enfríe, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla comience a fraguar. Agregue la crema de cacao y mezcle bien. Incorpore la crema batida y el colorante verde. Vierta la mezcla en el molde para pastel prehorneado y hornee a 177°C (350°F) durante 20 minutos. Deje enfriar antes de servir.

¿Cómo puedo hacer que el pastel tenga una textura más suave?

Puedes agregar un poco más de crema batida a la mezcla de malvaviscos y leche para lograr una textura más suave.

Comentarios de la receta Pastel De Saltamontes I

2024-08-26 18:35:00

Eva Morales 5/5

Me encanta esta receta, es una verdadera explosión de sabores y colores. El pastel de saltamontes está repleto de dulzura gracias a los malvaviscos en miniatura y el crema batida espesa, mientras que la miga de galleta de chocolate y el colorante verde para alimentos le dan un toque muy divertido. La presentación es impresionante y estoy seguro de que es una delicia servirla a amigos y familiares.

2024-08-09 18:42:35

María Sánchez 5/5

Lo he probado y es muy delicioso, aunque le faltaba algo más en el sabor al final, quizás podría agregar un poco más de licor. Recomendaría a todos que lo prueben y lo ajusten para su gusto particular.

2024-08-09 02:45:17

Elena García 5/5

Me encanta esta receta de Pastel De Saltamontes I, es una excelente opción para sorprender a mis invitados con un postre diferente. El equilibrio de sabores entre el chocolate y la crema de menta es perfecto. Lo intentaré hacer este fin de semana.