Pastel De Saltamontes De Ibby
Prep::
20 mins
Aditional::
5 hrs
Total::
5 horas 20 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
1 pastel de 9 pulgadas
Ingredientes
- 16 galletas de oblea de chocolate, trituradas
- 4 cucharadas de mantequilla, derretida
- ¾ de taza de leche, calentada
- 24 malvaviscos grandes
- ¼ de taza de licor de crema de menta
- 2 cucharadas de crema de cacao blanca
- 1 taza de crema batida, batida
- 1 taza de crema batida para decorar (opcional)
Elaboración
1
["Mezcle las migas de galleta de chocolate y la mantequilla derretida. Golpee el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 o 10 pulgadas. Refrigere por lo menos una hora.", "En una cacerola, derrita los malvaviscos en la leche a fuego medio. Retire del fuego y enfríe a temperatura ambiente. Agregue la crema de menta y la crema de cacao y mezcle bien. Incorpore la crema batida. Vierta el relleno en la base para pastel fría y congele hasta que esté firme, al menos 4 horas.", "Rebane el pastel y agregue una cucharada adicional de crema batida para servir, si lo desea"].
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