Pastel De Queso Con Mantequilla De Maní Y Chocolate

1.

Caliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Mezcle 1 taza de mantequilla de maní, 1/2 taza de azúcar y 1 huevo hasta que se mezclen; presione sobre el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas.

2.

Hornee de 25 a 27 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

3.

Use el dorso de la cuchara para presionar suavemente el centro de la corteza para aplanarla.

4.

Cool.

5.

Bate el queso crema y 1/2 taza del azúcar restante en un tazón grande con una batidora hasta que se mezclen.

6.

Agregue los huevos restantes, 1 a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada uno hasta que se mezclen; vierta sobre la corteza.

7.

Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que el centro esté casi firme.

8.

Pasa un cuchillo por el borde del molde para aflojar el pastel; enfriar antes de quitar el borde.

9.

Refrigere la tarta de queso durante 4 horas.

10.

Bate la mantequilla de maní restante y el azúcar en un tazón mediano con una batidora hasta que se mezclen.

11.

Agregue gradualmente la crema, batiendo constantemente con la batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.

12.

Cuchara sobre el pastel de queso; cubra con nueces.