Preparación 30 minutos
Cocinado 50 minutos
Total 1 hora y 20 minutos
Raciones 8
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 175°C. Engrase solo el fondo de un molde desmontable de 20 cm. Prepare la mezcla para brownies según las instrucciones del paquete para los brownies masticables. Extienda uniformemente en la fuente preparada. Hornea durante 35 minutos o hasta que cuaje.
2.
En un tazón grande, bata el queso crema hasta que quede esponjoso. Incorporar gradualmente la leche condensada azucarada. Agrega los huevos y la vainilla; mezclar bien. Agregue las chispas de chocolate. Vierta en el molde preparado.
3.
Reduzca la temperatura del horno a 165°C. Hornee durante 50 minutos o hasta que cuaje. Frio. Enfríe bien. Retire el lado del molde desmontable. Corte y sirva.
Es importante no sobrecocinar el pastel. Asegúrate de hornear hasta que el centro esté ligeramente tembloroso, ya que continuará cocinándose mientras se enfría.
Sí, puedes preparar la mezcla para brownies y el relleno de queso con anticipación. Guárdalos en el refrigerador hasta que estés listo para hornear.
Puedes utilizar yogur griego o una mezcla de queso crema y crema agria como sustitutos del queso crema.
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