Pastel De Queso Con Chispas De Chocolate II
Ingredientes
- 240 ml de migas de galleta de chocolate
- 45 ml de mantequilla, derretida
- 227 g de queso crema, ablandado
- 150 g de azúcar blanca
- 30 g de harina para todo uso
- 3 huevos
- 120 ml de crema agria
- 5 ml de extracto de vainilla
- 240 ml de chispas de chocolate semidulce en miniatura
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C. En un tazón mediano, combine las migas de galleta y la mantequilla derretida. Presione sobre el fondo de un molde desmontable de 20 cm. Hornee en horno precalentado durante 10 minutos.
En un tazón grande combine el queso crema, el azúcar y la harina. Mezcle a velocidad media hasta que esté bien mezclado. Agregue los huevos uno a la vez. Mezcle la nata agria y la vainilla. Agregue las chispas de chocolate. Vierta la masa sobre la masa horneada.
Hornee en horno precalentado durante 55 minutos. Deje que se enfríe por completo antes de retirar del molde. Guárdelo en el frigorífico.
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