Pastel De Queso Con Arándanos

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón mediano, combine las migas de galleta integral, la mantequilla derretida y 1/2 taza de azúcar.

2.

Presione en el fondo de un molde para hornear de 8x12 pulgadas.

3.

En un tazón grande, combine el queso crema, los huevos y 1/2 taza de azúcar.

4.

Batir hasta que quede suave.

5.

Extienda la mezcla de queso crema sobre la corteza.

6.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante unos 15 minutos.

7.

Para el relleno de arándanos: en una cacerola grande, combine los arándanos, el agua, la fécula de maíz y 1 taza de azúcar .

8.

Cocine y revuelva hasta que espese.

9.

Esparza el relleno de arándanos sobre la mezcla de queso crema horneado.

10.

Dejar enfriar.

11.

Cubra con cobertura batida.

12.

Refrigere durante la noche antes de cortar en cuadrados y servir.