Pastel De Queso Con Arándanos

Name: Pastel De Queso Con Arándanos
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de migas de galleta graham; 6 cucharadas de mantequilla, derretida; ½ taza de azúcar blanca; 1 paquete (8 onzas) de queso crema; ½ taza de azúcar blanca; 2 huevos; 1 cuarto de galón de arándanos frescos; ½ taza de agua; 1 taza de azúcar blanca; 3 cucharadas de maicena; 1 paquete (16 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada

Porciones: 6

Rendimiento: 1 - bandeja de 8x12 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 921 calorías, proteína 8,3 g, carbohidratos 121,5 g, grasa 47,6 g, colesterol 133,6 mg, sodio 362,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un tazón mediano, combine las migas de galleta integral, la mantequilla derretida y 1/2 taza de azúcar. Presione en el fondo de un molde para hornear de 8x12 pulgadas.

En un tazón grande, combine el queso crema, los huevos y 1/2 taza de azúcar. Batir hasta que quede suave. Extienda la mezcla de queso crema sobre la corteza.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante unos 15 minutos.

Para el relleno de arándanos: en una cacerola grande, combine los arándanos, el agua, la fécula de maíz y 1 taza de azúcar . Cocine y revuelva hasta que espese.

Esparza el relleno de arándanos sobre la mezcla de queso crema horneado. Dejar enfriar. Cubra con cobertura batida. Refrigere durante la noche antes de cortar en cuadrados y servir.