Pastel De Pudín De Chocolate III
Prep::
15 mins
Cocinar::
35 minutos
Total::
50 minutos
Porciones::
16
Rendimiento::
1 bandeja cuadrada de 8x8 pulgadas
Ingredientes
- ¾ taza de harina para todo uso
- ⅔ taza de azúcar blanca
- ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1½ cucharaditas de polvo para hornear
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de leche
- 3 cucharadas de vegetales aceite
- ⅔ taza de azúcar moreno empacado
- ¼ taza de chispas de chocolate semidulce en miniatura
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1¼ tazas de agua caliente
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En un molde cuadrado de 8x8 pulgadas, mezcle la harina, el azúcar blanca, 1/4 taza de cacao, el polvo de hornear y la sal. Agregue la leche y el aceite, mezcle bien. Espolvoree el azúcar moreno, el resto del cacao y las chispas de chocolate sobre la mezcla. Agregue la vainilla al agua caliente, luego vierta el agua por encima.
3
Hornee durante 30 a 35 minutos en el horno precalentado, hasta que la superficie parezca seca. Sirva tibio con una cuchara o a temperatura ambiente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo si debo agregar el agua caliente al final junto con la vainilla o antes de meterla en el horno.
11/11/2025Me encantó esta receta. El pastel de pudín de chocolate III quedó delicioso y es muy fácil de hacer. La textura es perfecta, ni demasiado húmedo ni seco. Definitivamente la repetiré.
12/11/2025Hola Zaira, no te preocupes. El agua caliente se agrega al final junto con el extracto de vainilla y se vierte sobre la mezcla en el molde. De esta manera, el pastel adquirirá una textura suave y esponjosa. ¡Espero que te quede riquísimo!
13/11/2025