¿Quieres preparar un postre delicioso para la familia o amigos que combine la textura cremosa de una pudín con la esponjosidad de un pastel? Entonces, esta receta es ideal para ti.
A continuación, te presentamos el secreto detrás del Pastel De Pudín: un pastel amarillo perfectamente cocido y cubierto con una capa deliciosa de pudín de chocolate. ¡Es el postre perfecto para cualquier ocasión!
Porciones: 14
Rendimiento: 1 - pastel de 9x13 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 287 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 54,4 g, grasa 6 g, colesterol 6,3 mg, sodio 494,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Prepare y hornee la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete para un pastel de 9x13 pulgadas. Retire el pastel del horno. Haz agujeros de una vez a través del pastel hasta el molde con el mango redondo de una cuchara de madera. Los agujeros deben estar a intervalos de 1 pulgada.", "Combine la mezcla de pudín con el azúcar glas y agregue gradualmente la leche. Bata con una batidora eléctrica a baja velocidad durante no más de 1 minuto. No bata demasiado. Rápidamente, antes pudín espese, vierta aproximadamente la mitad del pudín delgado de manera uniforme sobre el pastel tibio y en los agujeros (esto hará las rayas en el pastel). la parte superior del pastel. Enfríe durante al menos 1 hora antes de servir. Guarde las sobras en el refrigerador".]
¿Qué ingredientes se utilizan en el Pastel De Pudín?
La receta utiliza los siguientes ingredientes: 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel amarillo, 2 paquetes (3,9 onzas) de mezcla instantánea para pudín de chocolate, 1 taza de azúcar glas y 4 tazas de leche.
¿Cómo preparo el Pastel De Pudín?
Para preparar el pastel, primero debes preparar y hornear la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete. Retira el pastel del horno y haz agujeros de una vez a través del pastel hasta el molde con el mango redondo de una cuchara de madera. Luego, combina la mezcla de pudín con el azúcar glas y agregue gradualmente la leche. Bata con una batidora eléctrica a baja velocidad durante no más de 1 minuto.
¿Qué paso debe hacerse rápidamente después de preparar el pudín?
Después de batar el pudín, debes vierto aproximadamente la mitad del pudín delgado sobre el pastel tibio y en los agujeros (esto hará las rayas en el pastel). Luego, espolvorea el resto del pudín sobre la parte superior del pastel.
¿Cuánto tiempo debe enfríar el pastel antes de servir?
El pastel debe enfríar durante al menos 1 hora antes de servir. Si no se va a servir inmediatamente, puede guardarse en el refrigerador.
¿Qué tamaño tiene el pastel después de ser horneado?
El pastel debe ser del tamaño de un molde de 9x13 pulgadas después de ser horneado.
Comentarios de la receta Pastel De Pudín
2025-11-13 06:11:24
Nahia 5/5
Hola Lara, no te preocupes, puedes sustituir la mezcla para pastel amarillo por harina normal en una proporción de 1:1. En cuanto al tiempo de cocción, deberías cocinarlo en el horno durante unos 30-35 minutos a 180 grados Celsius o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio.
2025-11-12 15:01:02
Luca 5/5
La receta del Pastel De Pudín me ha salido estupenda. El contraste entre la mezcla para pastel amarillo y el pudín de chocolate es delicioso. La textura es suave y esponjosa, tal como esperaba.
2025-11-11 03:38:48
Lara 4/5
No sé si puedo sustituir la mezcla para pastel amarillo por harina normal. ¿Cuánto tiempo debo cocinarlo en el horno?
2025-11-10 21:39:03
Itziar 5/5
Hola Maider, puedes usar leche de almendras si lo prefieres. Para la mezcla para pastel amarillo, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de cocerla bien para que quede uniforme. ¡Espero que te queden riquísimo!
2025-11-09 03:39:07
Arantxa 5/5
Me encantó esta receta. El pastel estaba delicioso y el pudín de chocolate era perfecto. Me salió muy bien, ¡lo recomiendo!
2025-11-08 06:07:21
Maider 4/5
No sé si puedo usar leche de almendras en lugar de leche normal. ¿Cuánto tiempo debo cocer la mezcla para pastel amarillo?
2024-08-27 06:57:32
Ana González 5/5
Este pastel de pudín es una excelente opción para los amantes del chocolate y el azúcar glas, ya que combina perfectamente ambos sabores en un mismo pastel. Es fácil de preparar y la textura del pudín es muy suave. ¡Un auténtico postre irresistible!
2024-08-22 19:44:26
María García 5/5
'Este pastel es una delicia, muy fácil de preparar y los resultados son inmejorables! Es perfecto para cualquier ocasión especial. La combinación del amarillo con el chocolate es ideal. ¡Lo recomiendo!'
2024-08-12 15:10:14
Sofía García 5/5
Este pastel de pudín es una delicia, el contraste entre la textura suave del pudín y la firmeza del pastel amarillo es absolutamente irresistible. La combinación de sabores es perfecta, especialmente cuando se consume frío. Lo recomiendo a cualquiera que disfrute de un postre auténtico con mucho sabor.
2024-08-02 09:18:22
Margarita Guzmán 5/5
Me encantó esta receta del pastel de pudín, muy fácil y sencilla de seguir, lo que hace que sea perfecta para cualquier persona. La combinación de sabores es única y al igual que yo, te dará una gran satisfacción.
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