Pastel De Pollo Y Pimientos Enrejados
Prep::
15 mins
Cook::
30 mins
Total::
45 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 3 tazas de pollo cocido en cubos
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo
- 1 frasco (7 onzas) de pimientos rojos asados, escurridos y cortados en tiras
- ½ taza de salsa
- ½ taza de salsa agria crema
- ½ taza de cebollas verdes en rodajas
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1 recipiente (11 onzas) de palitos de pan suaves refrigerados
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)", "Revuelva el pollo, la crema de pollo, los pimientos rojos asados, la salsa, la crema agria, las cebollas verdes y el chile en polvo en una fuente para hornear de 12x8 pulgadas". , "Hornear en el horno precalentado hasta que burbujee, unos 15 minutos. Retire el plato del horno y revuelva.", "Separe los palitos de pan en 16 tiras. Coloque las tiras, en forma de celosía, sobre la mezcla de pollo, superponiendo las tiras según sea necesario para que encajen en el plato.", "Hornee en el horno precalentado hasta que los palitos de pan estén dorados, unos 15 minutos más."]
Opiniones y Valoraciones 💬
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No sé si puedo usar pollo fresco en lugar de cocido y cuánto tiempo necesitaría para cocerlo. ¿Y cómo se rellenan los palitos de pan?
11/11/2025La receta del pastel de pollo y pimientos asados es una maravilla. Me encantó cómo quedaron los palitos de pan rellenos, aunque me llevó un poco más de tiempo de lo que esperaba para cocer el pollo fresco.
12/11/2025Hola Íñigo, para usar pollo fresco necesitarás cocerlo primero. Calcula unos 25 minutos a fuego medio en una olla con agua y sal. Una vez cocido, córtalo en cubos. En cuanto a los palitos de pan, hazles un corte longitudinal sin separar las dos partes, así podrás rellenarlos fácilmente.
13/11/2025