Pastel De Pollo Derretido En Tu Boca
Porciones::
5
Rendimiento::
4 a 6 porciones
Ingredientes
- 1 pollo (3 libras) - cocido, deshuesado y cortado en trozos pequeños
- 2 huevos duros
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de pollo condensada
- 1¼ tazas de caldo de pollo
- 1 taza de harina leudante
- 1 taza de suero de leche
- ½ taza de mantequilla, derretida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2
Coloque el pollo preparado en el fondo de una cacerola de 9x13 pulgadas. Cubrir el pollo con huevos rebanados.
3
Llevar a ebullición la sopa y el caldo y verter sobre el pollo y los huevos.
4
En un tazón, combine la harina, el suero de leche y la mantequilla derretida. Mezclar y verter sobre el pollo. Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema de pollo condensada por yogur natural, y cuánto tiempo de cocción necesito si uso una sartén en lugar del horno.
11/11/2025Me encantó esta receta. El pastel de pollo estaba delicioso y la textura era perfecta. Me gustó mucho cómo el suero de leche le dio un toque extra de cremosidad.
12/11/2025Hola Ariadna, para tu duda, no es recomendable sustituir la crema de pollo condensada por yogur natural ya que el resultado podría ser muy diferente. En cuanto al tiempo de cocción en una sartén, te recomiendo cocinar a fuego medio-bajo durante unos 25-30 minutos o hasta que veas que el pastel está bien cocido y dorado.
13/11/2025