Prep : 5 minutos
Cocinar: 3 horas
Total: 3 horas 5 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: Pastel de 1 - 9 pulgadas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Llene una cacerola con 2 pulgadas de agua. Coloque una lata sin abrir de leche condensada azucarada en el agua. Llevar a fuego lento y dejar cocinar durante 3 horas. Controle el agua de cerca, para asegurarse de que siempre haya agua en la sartén. Retira la lata del fuego y déjala enfriar durante 10 a 15 minutos.
2.
Abre la lata con cuidado y vierte el contenido en la base de la tarta. Rebane los plátanos por encima y enfríe en el refrigerador. Antes de servir, untar con cobertura batida.
2025-11-10 08:52:28
Malena 5/5
Hola Jon, para una sustitución puedes intentar usar leche evaporada y añadir azúcar a tu gusto. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que sea exactamente el indicado para no perder la textura deseada en el caramelo.
2025-11-09 21:53:36
Icíar 5/5
La receta del Pastel De Plátano Y Caramelo II me ha encantado. La banana y el caramelo se han fundido a la perfección, tal como esperaba. El toque de la cobertura batida al final le da un extra de cremosidad.
2025-11-08 04:26:50
Jon 4/5
¿Puedo usar leche condensada light en lugar de la azucarada? ¿Cuánto tiempo exactamente necesita la lata para cocerse?
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