Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 h 15 min
Porciones: 8
Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2.
Combine las papas y la mantequilla derretida en un tazón para mezclar. Revuelva los huevos, el azúcar, la leche, la nuez moscada, la vainilla, el jugo de limón y la crema batida ligera en la mezcla de papas. Batir hasta que esté bien mezclado y suave; verter en la base de la tarta.
3.
Hornear en horno precalentado durante 50 a 60 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Sirva tibio o frío.
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