Name: Pastel De Coco Imposible II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de leche; 1 taza de coco rallado; 4 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ taza de harina para todo uso; 6 cucharadas de margarina; ¾ taza de azúcar blanca; ¼ cucharadita de nuez moscada molida

Pastel De Coco Imposible II

Porciones:: 8 Rendimiento:: pastel de 1 - 10 pulgadas

Ingredientes

2 tazas de leche
1 taza de coco rallado
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ taza de harina para todo uso
6 cucharadas de margarina
¾ taza de azúcar blanca
¼ cucharadita de nuez moscada molida

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Elaboración

Coloque la leche, el coco, los huevos, la vainilla, la harina, la margarina y el azúcar en la licuadora. Mezclar bien. Vierta en un molde para pastel de 10 pulgadas engrasado y enharinado. Espolvoree nuez moscada encima.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 minutos.

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