Pastel De Patata
Preparar::
15 min
Cocinar::
20 min
Total::
35 min
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de puré de papas
- 1 huevo batido
- ½ taza de harina para todo uso
- sal al gusto
- 1 pizca de sal de ajo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 taza de queso Cheddar rallado
Elaboración
1
En un tazón mediano, combine el puré de papas, el huevo, la harina, la sal (si es necesario) y la sal de ajo. Mezcle bien.
2
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego lento. Coloque trozos de puré de papas del tamaño de un panqueque (círculos de 4 pulgadas) en la sartén. Pat para aplanar a 1/2 a 1 pulgada de espesor. Espolvorea un poco de queso cheddar sobre el pastel de puré de papa. Vierta más mezcla de papa sobre el queso. Voltee el pastel de papa cuando el fondo esté dorado (unos 10 minutos). Dorar el otro lado (unos 10 minutos).
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar puré de patatas instantáneo en lugar del puré fresco? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?
11/11/2025Me encantó la receta. El pastel de patata estaba delicioso y se cocinó en el tiempo indicado. La técnica de voltear fue fácil de seguir.
12/11/2025Hola Rita, puedes usar puré de patatas instantáneo, pero asegúrate de que esté bien escurrido para evitar que la masa quede demasiado húmeda. En cuanto al tiempo de cocción, puede variar ligeramente dependiendo del grosor de los pasteles y el fuego de tu cocina, pero en general, 10 minutos por lado debería ser suficiente.
13/11/2025