Name: Pastel De Patata
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de puré de papas; 1 huevo batido; ½ taza de harina para todo uso; sal al gusto; 1 pizca de sal de ajo; 1 cucharada de mantequilla; 1 taza de queso Cheddar rallado

Preparar: 15 min

Cocinar: 20 min

Total: 35 min

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

2 tazas de puré de papas

1 huevo batido

½ taza de harina para todo uso

sal al gusto

1 pizca de sal de ajo

1 cucharada de mantequilla

1 taza de queso Cheddar rallado

Información nutricional

Por Ración: 603 calorías, proteína 24,5 g, carbohidratos 61,6 g, grasa 28,5 g, colesterol 171,8 mg, sodio 1226,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, combine el puré de papas, el huevo, la harina, la sal (si es necesario) y la sal de ajo. Mezcle bien.

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego lento. Coloque trozos de puré de papas del tamaño de un panqueque (círculos de 4 pulgadas) en la sartén. Pat para aplanar a 1/2 a 1 pulgada de espesor. Espolvorea un poco de queso cheddar sobre el pastel de puré de papa. Vierta más mezcla de papa sobre el queso. Voltee el pastel de papa cuando el fondo esté dorado (unos 10 minutos). Dorar el otro lado (unos 10 minutos).

Comentarios de la receta Pastel De Patata

2025-11-13 09:15:17

Fermín 5/5

Hola Rita, puedes usar puré de patatas instantáneo, pero asegúrate de que esté bien escurrido para evitar que la masa quede demasiado húmeda. En cuanto al tiempo de cocción, puede variar ligeramente dependiendo del grosor de los pasteles y el fuego de tu cocina, pero en general, 10 minutos por lado debería ser suficiente.

2025-11-12 16:45:49

Lara 5/5

Me encantó la receta. El pastel de patata estaba delicioso y se cocinó en el tiempo indicado. La técnica de voltear fue fácil de seguir.

2025-11-11 18:18:35

Rita 4/5

¿Puedo usar puré de patatas instantáneo en lugar del puré fresco? ¿Cuánto tiempo tardará en cocinarse?