Pastel De Pastor De Laurie
Ingredientes
- 3 papas, peladas y en cubos
- 1 libra de carne de res magra molida
- 1 cebolla grande, cortada en cubitos
- 1 pimiento verde, picado
- 2 cucharadas de margarina
- ¼ de taza de leche
- 1 ( 9 pulgadas) de base para pay sin hornear
- 1 lata (15 onzas) de maíz estilo crema
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Coloque las papas en una cacerola y llénelas con suficiente agua para cubrirlas. Llevar a ebullición y cocinar durante 15 minutos, o hasta que estén tiernos. Escurra y triture con margarina y leche hasta que quede bastante suave.
Mientras tanto, desmenuce la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y el pimiento. Cocine y revuelva hasta que la carne esté dorada; escurra el exceso de grasa.
Coloque la mezcla de carne y cebolla en el fondo de la base de la tarta, vierta la crema de maíz sobre ella. Extienda el puré de papas para cubrir la parte superior del pastel.
Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que la base del pastel y las papas estén doradas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la margarina por mantequilla en la receta del Pastel de Pastor de Laurie.
08/11/2025La receta del Pastel de Pastor de Laurie me ha salido genial. La carne y las papas estaban perfectamente cocinadas, y el maíz le dio un toque cremoso al pastel.
09/11/2025Hola Tamar, puedes sustituir la margarina por mantequilla en la receta del Pastel de Pastor de Laurie. Solo asegúrate de derretirla antes de mezclarla con las papas para que quede suave y cremosa.
10/11/2025