Pastel De Pastor De Atajo
Ingredientes
- 5 papas, peladas y cortadas en cuartos
- 1 libra de carne de res magra molida
- 1 lata (4 onzas) de champiñones rebanados
- 1 lata (15 onzas) de vegetales mixtos
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de sopa de champiñones
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de apio condensada
- sal y pimienta al gusto
- 3 cucharadas de mantequilla
Elaboración
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una fuente para hornear de 9x13 con aceite en aerosol.", "Haga hervir una olla grande de agua con sal. Cocine las papas en agua hirviendo hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. Escurrir, reservando un poco del líquido de la cocción. Triture las patatas con un poco del líquido de la cocción. Ponga a un lado.", "En una sartén grande, cocine la carne molida hasta que se dore a fuego medio-alto. Escurra la grasa de la sartén. Agregue los champiñones, las verduras mixtas, la sopa de champiñones, la sopa de apio y sal y pimienta; calor a través. Vierta en una fuente para hornear preparada, cubra con puré de papas y unte con mantequilla.", "Hornee en horno precalentado durante 30 minutos o hasta que las papas estén doradas y la mezcla de carne y vegetales esté caliente y burbujeante"].
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