Name: Pastel De Pan De Plátano I
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de harina para todo uso; 1 taza de azúcar blanca; ¼ taza de mantequilla, blanda; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de polvo para hornear; 1 huevo; 3 plátanos muy maduros

Prep: 15 mins

Cook: 50 mins

Total: 1 hr 5 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 1 molde para pan

Ingredientes

1½ tazas de harina para todo uso

1 taza de azúcar blanca

¼ taza de mantequilla, blanda

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de polvo para hornear

1 huevo

3 plátanos muy maduros

Información nutricional

Por Ración: 283 calorías, proteína 3,8 g, carbohidratos 53,2 g, grasa 6,8 g, colesterol 38,5 mg, sodio 238,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde para pan de 5x9 pulgadas.

Aplasta los plátanos y agrega la harina, el azúcar, la mantequilla, la vainilla, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y el huevo. Mezclar bien. Vierta en un molde para pan.

Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio, de 50 a 60 minutos.