Prep: 15 minutos
Adicional: 6 horas
Total: 6 horas 15 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 279 calorías, proteína 3,3 g, carbohidratos 48,2 g, grasa 7,5 g, sodio 234,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Reserva una pizca de gelatina. Combine la mayor parte de la gelatina con puré de manzana. En una fuente para servir, coloque 4 hojas de galletas integrales, con los bordes largos juntos, en una sola capa. Unte 1/2 taza de la mezcla de compota de manzana sobre las galletas. Repita las capas hasta usar todas las galletas y puré de manzana. Cubrir con cobertura batida.
2.
Espolvorear la gelatina reservada sobre la parte superior del pastel. Enfríe en el refrigerador 6 horas o toda la noche antes de servir. Cortar transversalmente como una hogaza de pan para servir.
Comentarios de la receta Pastel De Oso Hambriento
2025-11-12 16:13:00
Rebeca 5/5
Hola Oier, puedes usar puré de manzana con azúcar, pero ten en cuenta que puede quedar más dulce. La gelatina necesita estar en el refrigerador durante al menos 6 horas para solidificarse correctamente y mantener la forma del pastel.
2025-11-11 16:18:09
Dalia 5/5
Me encantó esta receta de Pastel De Oso Hambriento. La combinación de la gelatina con el puré de manzana y las galletas integrales quedó deliciosa. Fue muy fácil de hacer y se enfrió perfectamente en el refrigerador en 6 horas.
2025-11-10 09:04:47
Oier 4/5
¿Puedo usar puré de manzana con azúcar en lugar del sin azúcar? ¿Cuánto tiempo exactly necesita estar en el refrigerador?
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