Este delicioso pastel de nuez es un clásico de la región sur de Estados Unidos, conocido por su rica textura y sabor intenso. Un pastel que se ha convertido en una tradición en las celebraciones familiares y reuniones sociales.
A continuación, te presentamos nuestra receta de pastel de nuez del Sur I, un auténtico regalo para el paladar. Con su base crujiente hecha con una deliciosa masa de hojaldre y relleno rico de nueces, este pastel es perfecto para satisfacer tu sed de algo dulce y reconfortante.
Preparación 15 minutos
Cocinado 25-30 minutos
Total 40-45 minutos
Raciones 8
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 520 calorías, proteína 5,6 g, carbohidratos 69,8 g, grasa 26,8 g, colesterol 77,4 mg, sodio 261,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 205 grados C.
2.
Bata los huevos ligeramente en un tazón mediano. Agregue el azúcar y luego mezcle el jarabe de maíz, la mantequilla derretida, la vainilla, la sal y las nueces. Vierta el relleno en la base de pastel sin hornear.
3.
Hornee en horno precalentado durante 15 minutos. Luego, reduzca la temperatura del horno a 180 grados C y hornee por otros 25-30 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
4.
Retire del horno y deje enfriar antes de servir.
¿Cómo sé si el pastel está listo?
Insertar un palillo en el centro del pastel y si sale limpio, entonces está listo.
¿Puedo usar nueces picadas en lugar de mitades?
Sí, puedes usar nueces picadas en lugar de mitades. La textura será un poco diferente, pero aún así estará delicioso.
¿Cómo puedo almacenar este pastel?
Puedes almacenar el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta 5 días o en el refrigerador durante una semana. También puedes congelarlo por hasta 3 meses.
Comentarios de la receta Pastel de Nuez del Sur I
2024-08-25 00:02:36
Luz María García 5/5
Me gustó mucho esta receta del pastel de nuez del sur I, el procedimiento era sencillo y los resultados deliciosos. Lo que más me impacto fue el uso inteligente de la mantequilla derretida y las dos cucharadas, dándole ese toque exquisito que hacen sentir cada mordida un verdadero placer en boca.
2024-08-24 11:06:17
Julián Méndez 5/5
'Este pastel es simplemente delicioso y el toque de nueces le da un sabor intenso. Es fácil de preparar y muy satisfactorio después de una comida. La receta es precisa, pero recomiendo no hornearlo durante 35 a 40 minutos si deseas que quede más bajo. ¡Lo disfrutarás!'
2024-08-20 19:11:23
María González 5/5
Me encanta esta receta, el pastel de nuez del sur es una delicia y su sabor es muy intenso. El procedimiento que se describe en la receta parece bastante fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de encontrar. Aunque solo he probado un pequeño trozo, puedo ver que ha sido bien elaborado.
2024-08-18 16:51:42
María García 5/5
Me parece un pastel con un sabor único y refrescante, ideal para disfrutar en un día caluroso, es fácil de hacer y tiene una presentación hermosa.
2024-08-13 05:08:45
Javier García 5/5
Me encantó preparar este delicioso pastel de nuez, su aroma y sabor me recuerdan al sur de Argentina. Al igual que los otros ingredientes mencionados en esta receta, el monto de las porciones se ha especificado con precisión, lo cual facilita una mejor experiencia culinaria.
2024-08-09 22:56:33
María García 5/5
Me encantó esta receta del pastel de nuez, su sabor es rico y el proceso de preparación es muy fácil. La combinación del jarabe de maíz con los dulces detalles del hojaldre son un verdadero placer para paladar. Sin duda será una excelente opción para mi próxima fiesta familiar.
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