Name: Pastel De Natillas De Ruibarbo V
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 base de pastel (9 pulgadas); 2½ tazas de ruibarbo fresco, cortado en trozos de 1 pulgada; 1 taza de azúcar blanca; ⅓ taza de harina para todo uso; 1 pizca de canela molida; 2 huevos, batidos

Porciones: 8

Rendimiento: 1 tarta

Ingredientes

1 base de pastel (9 pulgadas)

2½ tazas de ruibarbo fresco, cortado en trozos de 1 pulgada

1 taza de azúcar blanca

⅓ taza de harina para todo uso

1 pizca de canela molida

2 huevos, batidos

Información nutricional

Por Ración: 223 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 38,7 g, grasa 6,6 g, colesterol 46,5 mg , sodio 121,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C), Esparza los trozos de ruibarbo uniformemente en la base de la tarta, En un tazón mediano, combine el azúcar, la harina y la canela.

Mezcle bien, luego agregue los huevos.

Vierta la mezcla sobre la capa de ruibarbo.

Hornee en horno precalentado durante 40 a 45 minutos hasta que el relleno esté firme.