Pastel De Naranja Con Chocolate Amargo
Porciones::
14
Rendimiento::
1 - Sartén de tubo de 9 o 10 pulgadas
Ingredientes
- 10 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 4 huevos
- ⅔ taza de crema agria
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de ralladura de naranja rallada
- 2 tazas todo- harina de propósito
- ⅔ taza de cacao en polvo sin azúcar
- ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita de sal
- ½ taza de almendras picadas
Elaboración
1
En un bol, batir la mantequilla con el azúcar. Batir los huevos, luego la crema agria, la vainilla y la ralladura de naranja.
2
En otro tazón, mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal. Batir en la mezcla cremosa hasta que se incorpore y luego agregar las almendras.
3
Convertir la masa en un molde de tubo engrasado y enharinado. Hornee en un horno a 350 grados F (175 grados C) durante 1 hora, o hasta que esté listo con un palillo. Deja enfriar sobre una rejilla. Rinde 16 porciones.
Preguntas Frecuentes 🤔
¿Qué es lo primero que debemos hacer para preparar este pastel?
Batir la mantequilla con el azúcar en un bol.
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para esta receta?
10 cucharadas de mantequilla, ablandada, 1½ tazas de azúcar blanca, 4 huevos, ⅔ taza de crema agria, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2 cucharadas de ralladura de naranja rallada, 2 tazas todo-harina de propósito, ⅔ taza de cacao en polvo sin azúcar, ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio, ¼ de cucharadita de sal y ½ taza de almendras picadas.
¿Cómo se prepara la mezcla cremosa?
Batir los huevos, luego la crema agria, la vainilla y la ralladura de naranja en un bol.
¿Qué pasa con el cacao en polvo en este pastel?
Se mezcla con la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, y luego se agrega a la mezcla cremosa.
¿Cuántas porciones rinde esta receta?
Este pastel rinde 16 porciones.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta cuando el dulce y lo amargo se unen en una receta, es como si la vida misma estuviera hablando. Este pastel de naranja con chocolate amargo es uno de esos momentos perfectos donde todo encaja a la perfección.
30/07/2024Me encanta cuando se fusionan sabores tan distintos como el de naranja y chocolate amargo, lo hace realmente único. Este pastel es una verdadera sorpresa, con su textura suave y los sabores en perfecta armonía. El toque de la ralladura de naranja es increíble y las almendras proporcionan un buen contraste al chocolate amargo. Lo recomiendo a cualquiera que busque algo nuevo y emocionante para disfrutar.
03/08/2024"Me encantó esta receta de pastel de naranja con chocolate amargo, el sabor es una combinación perfecta. La textura resultante es suave y esponjosa, lo que hace que sea un postre delicioso para cualquier ocasión."
10/08/2024