Pastel De Moca V
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
- 1 paquete (3 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- ⅓ taza de aceite vegetal
- 1 taza de crema agria
- 4 huevos
- ½ taza de café con sabor licor
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
- ¼ de taza de chispas de chocolate semidulce
- 2 cucharadas de mantequilla
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde Bundt de 10 pulgadas.
En un tazón grande, mezcle la mezcla para pastel y la mezcla para pudín. Haga un pozo en el centro y vierta el aceite, la crema agria y los huevos. Batir a baja velocidad hasta que se mezclen. Raspe el tazón y bata durante 4 minutos a velocidad media. Agregue el licor de café y las chispas de chocolate.
Vierta la masa en el molde preparado. Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar. Unte con glaseado de chocolate.
Para el glaseado de chocolate: en una cacerola, derrita la mantequilla y las chispas de chocolate, revolviendo con frecuencia. Deje enfriar un poco, luego vierta rápidamente sobre el pastel.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche en lugar de crema agria? ¿Cuánto tiempo exacto se necesita para que esté cocido?
11/11/2025La receta del Pastel De Moca V es deliciosa. Me encantó cómo la masa y el glaseado de chocolate combinan perfectamente. Salió muy bien, tal como se describe en los pasos.
12/11/2025Hola Lier, puedes usar leche si no tienes crema agria, pero ten en cuenta que el pastel puede no ser tan esponjoso. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de pincharlo con un palillo y que salga limpio para saber que está listo. ¡Espero que te quede riquísimo!
13/11/2025