Pastel De Migas De Avena Y Plátano
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- ⅔ taza de azúcar morena envasada
- 2 huevos
- 1 taza de puré de plátanos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¾ taza de harina para todo uso
- 1⅓ tazas copos de avena
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¾ taza de copos de avena
- ⅓ taza de azúcar morena envasada
- 2 cucharadas de mantequilla, derretida
- 2 cucharadas de nueces picadas
- ½ cucharadita canela molida
Elaboración
Mezcle la harina, 1 1/3 tazas de avena, sal y bicarbonato de sodio
En un tazón grande, bata 1/2 taza de mantequilla o margarina con 2/3 taza de azúcar morena. Batir los huevos, luego los plátanos y la vainilla. Batir la mezcla de harina en la mezcla de plátano. Convierta la masa en un molde cuadrado de 8 pulgadas engrasado y enharinado.
Mezcle 3/4 taza de avena, 1/3 taza de azúcar morena, mantequilla o margarina derretida, nueces y canela hasta que se desmorone. Espolvoree uniformemente sobre la parte superior de la masa.
Hornee en horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 45 minutos, o hasta que esté listo. Transferir a una rejilla para enfriar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta de pastel de migas de avena y plátano, es una delicia! Las combinaciones de sabores y texturas son increíbles y el aroma que emite mientras hornea es irresistible. Es una excelente opción para un postre casero sin complejos.
31/07/2024Me encanta este pastel de migas, es una delicia. Me parece muy fácil de hacer y el resultado final es impresionante. El plátano y la avena son un par perfecto. ¡Definitivamente lo haré con mis seres queridos!
01/08/2024Me encantó la receta del pastel de migas de avena y plátano, la combinación del sabor cálido del plátano con los mordedores de las migas de avena es increíble. La presentación es hermosa también, me quedé fascinada por el toque de canela sobre la parte superior. ¡Lo definitivamente haré pronto!
03/08/2024Este pastel es absolutamente delicioso, tiene una combinación perfecta entre el dulzor del azúcar y las migas de avena y plátano en su parte superior, que le dan un toque muy crujiente. ¡Lo recomiendo mucho!
13/08/2024Me encanta esta receta, es una delicia y tiene un toque auténtico en su textura gracias a las migas de avena. La combinación de plátano con el sabor dulce del azúcar morena es perfecta para satisfacer mi antojo.
17/08/2024