Si buscas un pastel de miel que sea auténtico, rico y sencillo de hacer, te recomiendo esta receta de "Pastel De Miel I". Esta delicia es perfecta para ocasiones especiales o simplemente como postre después de una comida casera.
Este pastel de miel tiene un aroma intenso y delicioso debido a la combinación de ingredientes tradicionales. La textura es suave y cremosa, mientras que el sabor de la miel está presente en cada bocado. Es una opción excelente para los amantes de los dulces clásicos.
Porciones: 24
Rendimiento: torta cuadrada de 2 a 8 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 164 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 30,1 g, grasa 4 g, colesterol 31 mg, sodio 154,2 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Mezcle el café en agua caliente y luego enfríe.
2.
En un tazón grande, bata las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas. Agregue el aceite y luego la miel, batiendo después de cada adición. Bate hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
3.
Tamiza y luego mide 3 tazas de harina. Combine con sal, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y especias. Agregue estos ingredientes secos alternativamente con el café a la mezcla de miel, revolviendo solo hasta que se mezclen. No mezcle demasiado.
4.
Bate las claras de huevo a punto de nieve. Doble en tres adiciones en la masa. Vierta en 2 moldes cuadrados de 8 pulgadas engrasados.
5.
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
¿Qué es Pastel De Miel I?
Es una receta de pastel que combina ingredientes como miel, aceite vegetal y harina para crear un dulce y suave postre.
¿Cuántos huevos se necesitan en esta receta?
Se requieren 4 huevos, separados para la preparación del pastel.
¿Qué otros ingredientes se utilizan en esta receta?
También se necesitan azúcar blanca, miel, aceite vegetal, harina común, sal, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, clavo de olor molido, pimienta de Jamaica molida y café instantáneo granulado.
¿Cómo preparar la mezcla de miel?
Mezcle el azúcar con las yemas de los huevos hasta que estén cremosas. Luego, agregue el aceite y la miel, batiendo después de cada adición hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
¿Cómo debe hornearse el pastel?
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio.
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