Pastel De Mayonesa I
Ingredientes
- 1 taza de mayonesa
- 1 taza de azúcar blanca
- ¾ taza de agua
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina dos moldes para pasteles redondos de 8 o 9 pulgadas.
Tamiza la harina para todo uso, la sal, el bicarbonato de sodio y el cacao.
Bate la mayonesa, el azúcar blanca, el agua fría y la vainilla hasta que se mezclen bien. Agregue la mezcla de harina lentamente y bata a velocidad media con una batidora eléctrica durante 2 minutos. Vierta la masa en los moldes preparados.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 a 25 minutos. Cubre con tu glaseado favorito.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me parece un pastel interesante y único, sin embargo, el hecho de que incluya mayonesa como uno de los principales ingredientes me hace pensar en una receta más experimentada y no es algo común en la cocina diaria.
31/07/2024Este pastel es una delicia, el cacao en polvo le da un toque muy especial a esta receta, sin duda volveré a hacerlo con los ingredientes descritos.
03/08/2024Me parece un pastel único y raro el hecho de utilizar mayonesa, aunque espero que tenga un sabor agradable.
17/08/2024Me parece un pastel muy interesante y delicioso, especialmente por el uso de mayonesa, es un cambio a lo que estamos acostumbrados en las recetas tradicionales.
19/08/2024"He probado esta receta y tiene un sabor muy peculiar, me parece interesante pero creo que puede mejorar. Lo único que necesitaría es un poco más de cocción para estar perfecto"
22/08/2024