Pastel De Mantequilla Estilo Filadelfia
Porciones::
24
Rendimiento::
1 torta de 9x13 pulgadas
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- 8 onzas de queso crema, ablandada
- 1 paquete (16 onzas) de azúcar glas, tamizada
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas.", "Bate 1 huevo, la mezcla para pastel y la mantequilla durante 5 minutos. Mezcle y vierta en el molde preparado.", "Bate el queso crema, el azúcar glas, 2 huevos y el extracto de vainilla. Viértelo sobre la base del pastel"., "Hornea de 35 a 40 minutos hasta que se dore. Enfriar 15 minutos y cortar en cuadrados."]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar mantequilla sin sal en lugar de la ablandada? ¿Cuánto tiempo debo cocerlo?
09/11/2025Me encantó el pastel de mantequilla estilo Filadelfia. Quedó muy esponjoso y el queso crema le dio un toque delicioso. Lo único que cambié fue el azúcar glas por azúcar normal, y salió genial.
10/11/2025Claro que sí, Omar. Puedes usar mantequilla sin sal, pero asegúrate de ablandarla antes de usarla. En cuanto al tiempo de cocción, deberías hornear el pastel a 350°F (175°C) durante unos 25-30 minutos o hasta que insertes un palillo y este salga limpio.
11/11/2025