Pastel De Mantequilla De Maní II
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla de maní crujiente
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 3 huevos
- 1 taza de jarabe de maíz oscuro
- ½ taza de azúcar blanca
- 1 taza de crema batida espesa
- 2 cucharadas de azúcar moreno oscuro
Elaboración
Bate la mantequilla de maní, la vainilla, la sal y la mantequilla derretida en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados
En un tazón grande, bate los huevos, el jarabe de maíz y el azúcar. Agregue la mezcla de mantequilla de maní hasta que esté bien combinado.
Vierta el relleno en la masa básica para pastel hojaldrada sin hornear y hornee durante 10 minutos a 450 grados F (230 grados C). Reduzca el calor a 325 grados F (165 grados C) y continúe horneando 35 minutos más. Cool.
Para hacer crema de caramelo: Batir la crema y el azúcar moreno oscuro hasta que se formen picos rígidos. Enfriar. Servir con pastel.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantó la receta del pastel de mantequilla de maní, lo encontré fácil de preparar y la combinación de sabores es impresionante, especialmente el toque dulce con la crema de caramelo. Recomendada!
12/08/2024"Excelente pastel de mantequilla de maní! Su textura crujiente y sabor dulce son ideales para satisfacer cualquier antojo. La crema de caramelo es el toque final perfecto."
14/08/2024Me encanta este pastel de mantequilla de maní, es una verdadera delicia, el relleno es suave y cremoso mientras que la cobertura externa, hojaldrada, es crujiente y perfecta. La receta es muy fácil de seguir y los resultados son espectaculares. ¡Lo recomiendo mucho!
20/08/2024¿Puedo usar mantequilla de maní casera en lugar de la comprada? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para hornear el pastel?
11/11/2025Me encantó cómo la masa hojaldrada se mantuvo crujiente incluso después de hornearla con el relleno. La combinación del jarabe de maíz oscuro y el azúcar moreno en la crema de caramelo fue perfecta.
12/11/2025Hola Nai, puedes usar mantequilla de maní casera siempre y cuando esté bien compactada. En cuanto al tiempo de horneado, asegúrate de que el centro del pastel no esté líquido para evitar que quede crudo. ¡Espero que te queden riquísimo!
13/11/2025