Name: Pastel de mantequilla de maní de Patricia
Prep time: 15 min
Total time: PT45-50M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 225 g de mantequilla de maní; 100 g de azúcar blanca; 2 huevos separados; 120 ml de leche; 60 ml de miel; 15 ml de extracto de vainilla; 240 ml de maní triturado; 225 g de chispas de mantequilla de maní; 1 (9 pulgadas) de corteza de galleta graham preparada

Este delicioso pastel de mantequilla de maní es la combinación perfecta de un toque crujiente y suave. Es ideal para aquellos que quieren disfrutar de un postre fácil de hacer pero lleno de sabor.

Preparación 15 minutos

Cocinado 30-35 minutos

Total 45-50 minutos

Raciones 8

Ingredientes

225 g de mantequilla de maní

100 g de azúcar blanca

2 huevos separados

120 ml de leche

60 ml de miel

15 ml de extracto de vainilla

240 ml de maní triturado

225 g de chispas de mantequilla de maní

1 (9 pulgadas) de corteza de galleta graham preparada

Información nutricional

Por Ración: 725 calorías, proteína 22,2 g, carbohidratos 66,8 g, grasa 42,8 g, colesterol 47,7 mg, sodio 418,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate las claras de huevo hasta que se formen picos blancos.

En un segundo bol, bate las yemas de huevo y el azúcar. Mezcle la mantequilla de maní, la vainilla, la miel y la leche. Agregue las claras de huevo.

Distribuya uniformemente las chispas de mantequilla de maní en el fondo de la corteza de galletas Graham. Vierta el relleno en la corteza y espolvoree los cacahuetes picados en la parte superior.

Hornee a 175 grados C durante 30 a 35 minutos.

¿Cómo puedo evitar que el pastel se queme?

Para evitar que el pastel se queme, asegúrate de no hornear a una temperatura demasiado alta y revisa el pastel unos minutos antes del tiempo estimado. Si parece que se está dorando demasiado rápido, puedes cubrirlo con papel aluminio para proteger la parte superior.

¿Puedo usar mantequilla de maní natural en lugar de procesada?

Sí, puedes usar mantequilla de maní natural en lugar de procesada. Sin embargo, ten en cuenta que la textura y el sabor del pastel pueden ser ligeramente diferentes.

¿Cómo puedo almacenar este pastel?

Puedes almacenar este pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes guardarlo en el refrigerador para que dure aún más tiempo, aunque ten en cuenta que la textura puede cambiar ligeramente.