El pastel de malvaviscos de la abuela es un clásico receta que se ha transmitido de generación en generación, llevando la tradición y el amor en cada porción. Su sabor dulce y su textura suave son un placer para los sentidos.
Es una delicia que se prepara con cariño y dedicación, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. La receta es simple y fácil de seguir, pero requiere un poco de paciencia y tiempo para que el pastel tome forma y se hornee al punto perfecto.
Porciones: 24
Rendimiento: capas de 2 a 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 130 calorías, proteína 1,9 g , carbohidratos 20,9 g, grasas 4,5 g, colesterol 0,4 mg, sodio 84,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrase ligeramente dos moldes para pasteles de 9 pulgadas.
3.
Bate la manteca, agregue el azúcar gradualmente, Tamice la harina, el polvo de hornear, la crema de tártaro y la sal.
4.
Agregue la mezcla de harina alternando con la leche a la mezcla de crema.
5.
Bate las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.
6.
Incorpore las claras de huevo batidas y la vainilla a la masa de pastel.
7.
Vierta la masa en los moldes preparados.
8.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos.
Comentarios de la receta Pastel De Malvaviscos De La Abuela
2024-08-25 16:42:26
Ana Gómez 5/5
Este pastel es un clásico, una delicia para los sentidos que recuerda los momentos inolvidables que compartíamos con mi abuela en casa. La textura suave y el sabor dulce de los malvaviscos se combinan perfectamente en cada mordida, transportándome a un pasado lejano.
2024-08-16 01:44:38
Carmen López 5/5
He preparado el Pastel De Malvaviscos De La Abuela y es increíblemente suave, ligero y delicioso. Esta receta es un clásico verdadero que no decepciona. ¡Es una excelente opción para cuando quieres algo dulce y especial!
2024-08-15 03:04:21
Karina Martínez 5/5
'¡Este es uno de mis pasteles favoritos que me hace recordar a mi abuela, siempre me encantó el sabor dulce y jugoso. Lo he preparado varias veces y nunca falla, tiene un punto justo para no quedar demasiado seco o húmedo'.
2024-07-31 01:17:48
Alejandra Morales 5/5
Me encanta esta receta de pastel de malvaviscos de mi abuela, tiene un toque auténtico y clásico, y es ideal para disfrutar con la familia en cualquier ocasión especial. La forma sencilla de prepararlo y el resultado final tan delicioso, hacen que sea una verdadera delicia para los sentidos. Sin duda, será uno de mis pastel favoritos.
2024-07-30 04:38:59
Ximena Vargas 5/5
Me encanta este pastel, es una receta clásica y sencilla para cualquier ocasión especial en casa. La combinación de los ingredientes resulta irresistible y el resultado final es muy sabroso, por eso te recomiendo que lo prepares si buscas un postre fácil y delicioso para tus invitados o familiares.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer un Pastel De Malvaviscos De La Abuela?
Los ingredientes necesarios son:
"½ taza de manteca vegetal, 1½ tazas de azúcar blanca, ½ taza de leche, 2 tazas de harina para todo uso, 3 cucharaditas de polvo para hornear, 4 claras de huevo, ¼ de cucharadita de crémor tártaro , ⅛ de cucharadita de sal y 1 cucharadita de extracto de vainilla."¿Cómo se hace la masa del pastel?
La masa del pastel se hace batiendo primero la manteca y agregando el azúcar gradualmente. Luego, tamice la harina, el polvo para hornear, la crema de tártaro y la sal, y agregue la mezcla de harina alternando con la leche a la mezcla de crema.
¿Cómo se preparan los moldes para hornear?
Para preparar los moldes, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) y engrase ligeramente dos moldes para pasteles de 9 pulgadas.
¿Cómo se mezclan las claras de huevo?
Las claras de huevo se baten hasta que se formen picos rígidos. Luego, incorpore las claras de huevo batidas y la vainilla a la masa de pastel.
¿Cómo se hornea el pastel?
El pastel debe hornearse a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos. Es importante seguir las instrucciones del horno y no hornear el pastel demasiado tiempo para evitar que se queme.
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