Pastel de manzana de Los Ángeles

Name: Pastel de manzana de Los Ángeles
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 180 g de harina para todo uso; 18.8 g de azúcar blanca; 113 g de manteca vegetal; 1.25 ml de sal; 2.5 ml de polvo para hornear; 2 yemas de huevo batidas; 60 ml de agua; 8 manzanas - peladas, sin corazón y cortadas en gajos finos; 30 ml de jugo de limón; 16 g de harina para todo uso; 350 g de azúcar blanca; 2.5 ml de canela molida; 30 ml de mantequilla; 120 g de harina para todo uso; 5 ml de canela molida; 147 g de azúcar morena; 150 g de mantequilla

Este delicioso pastel de manzana es la combinación perfecta de una base crujiente y un relleno dulce y jugoso de manzanas. Es ideal para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial.

Preparación 20 minutos

Cocinado 45 minutos

Total 1 hora 5 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 405 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 61,5 g, grasas 17,5 g, colesterol 53,1 mg, sodio 124,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 375°F (190°C).

En un bol, mezcla la harina para todo uso, el azúcar blanca, la sal y el polvo para hornear.

Agrega la manteca vegetal y mezcla hasta que tenga una consistencia similar a las migas.

Agrega las yemas de huevo batidas y el agua, y mezcla hasta que esté bien combinado.

Vierte la mezcla en un molde para pastel de 23 cm (23 cm) y presiona para formar una capa uniforme en la base y los lados del molde.

En otro bol, mezcla las manzanas peladas y cortadas con el jugo de limón, las dos cucharadas de harina para todo uso, 1 taza de azúcar blanca y la canela molida.

Vierte la mezcla de manzanas en el molde para pastel.

Derrite las dos cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña y agrega la azúcar morena. Mezcla hasta que esté bien combinado.

Vierte la mezcla de mantequilla y azúcar sobre las manzanas en el molde para pastel.

10.

Hornea por unos 45 minutos o hasta que el pastel esté dorado y cocido en el centro.

11.

Deja enfriar antes de servir.

¿Cómo sé si mi pastel de manzana está listo?

Para saber si tu pastel de manzana está listo, inserta un palillo de dientes en el centro del pastel. Si sale limpio, entonces tu pastel está cocido y listo para servir.