Tarta De Chocolate Con Caramelo Y Nueces

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Para hacer la masa: en un tazón mediano, combine las migas de galleta integral, el azúcar y la mantequilla derretida.

2.

Mezcle todo y presione la mezcla firmemente en un molde para pastel de 9 pulgadas.

3.

Para hacer una capa de dulce de azúcar: en un tazón mediano, combine la harina, el polvo de hornear y la sal.

4.

Mezclar bien.

5.

En una caldera doble, derrita el chocolate semidulce y el chocolate sin azúcar junto con 1/2 taza de mantequilla o margarina, revolviendo hasta que quede suave.

6.

Deje enfriar un poco.

7.

Mientras tanto, bata el azúcar, el huevo entero y la clara de huevo en un tazón mediano hasta que espese un poco.

8.

A esta mezcla agregue vainilla y chocolate enfriado.

9.

Mezcle hasta que esté bien mezclado.

10.

Agregue la mezcla de ingredientes secos y mezcle hasta que se combinen.

11.

Vierta la mezcla en la corteza y hornee en horno precalentado durante aproximadamente 17 minutos, o hasta que esté listo.

12.

Enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos.

13.

Coloque rebanadas de barra de chocolate en esta capa.

14.

Para hacer una capa de queso crema: en un tazón mediano, bata el queso crema y el azúcar hasta que se mezclen.

15.

Agregue el huevo y el extracto de vainilla y bata hasta que quede suave.

16.

Extienda la mezcla sobre las barras de chocolate y hornee por 15 minutos o hasta que cuaje.

17.

Deje enfriar sobre una rejilla.

18.

Para hacer la guarnición: En una cacerola pequeña revuelva el chocolate con leche y la crema batida a fuego lento hasta que quede suave.

19.

Rocíe sobre el pastel.

20.

Refrigere y sirva frío.