Pastel De Hoja De Manzana
Ingredientes
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1½ cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- ½ taza de manteca vegetal
- 1 taza de leche
- 3 libras de manzanas peladas, sin corazón y rebanadas
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de canela molida
- 2 cucharadas de harina para todo uso
- ½ taza de mantequilla
- 2½ tazas de azúcar glas
- 3 cucharadas de leche
- ⅓ taza de mantequilla, blanda
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). En un tazón grande, combine 3 tazas de harina, polvo de hornear y sal. Cortar en manteca hasta la consistencia de migas gruesas. Agregue 1 taza de leche fría lentamente hasta que se mezcle por completo. Separar la masa en dos bolas. Extienda una bola de masa para que quepa en un molde de 15 x 10 pulgadas con un poco de masa que sobresalga del borde del molde.", "En un tazón grande, combine las rodajas de manzana, el azúcar, la canela y 2 cucharadas de harina. Coloque el relleno en una capa uniforme sobre la corteza preparada. Cortar en rodajas finas 1/2 taza de mantequilla y distribuir uniformemente sobre las manzanas. Estirar la masa restante y colocar sobre el relleno de manzana. Sella los bordes y pincha la parte superior con un tenedor.", "Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos. Deje enfriar 5 minutos antes de cubrir.", "Para hacer el glaseado: en un tazón pequeño, combine el azúcar glas, 3 cucharadas de leche, 1/3 taza de mantequilla y extracto de vainilla. Bata hasta que quede suave y cremoso".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
08/11/2025¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo debo cocinarlo?
08/11/2025La receta del pastel de hoja de manzana me ha salido genial. La masa estaba perfecta y las manzanas se han pochado muy bien. ¡Repetiré!
09/11/2025Me encantó el pastel de hoja de manzana que hice siguiendo tus instrucciones. La masa quedó perfecta y las manzanas se cocinaron justo como me gustan. ¡Un éxito total!
09/11/2025Hola Anxo, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede aumentar ligeramente. Te recomiendo revisar el pastel unos minutos antes del final del tiempo estimado para evitar que se reseque.
10/11/2025Hola Aratz, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo empezar a comprobar si está hecho unos minutos antes de lo indicado. ¡Espero que te quede delicioso!
10/11/2025