Pastel De Hoja De Manzana

Prep: 30 mins

Cook: 30 mins

Total: 1 hr

Porciones: 25

Rendimiento: 1 bandeja para hornear de 10x15 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 260 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 40,1 g, grasa 10,7 g, colesterol 17,2 mg, sodio 163,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). En un tazón grande, combine 3 tazas de harina, polvo de hornear y sal. Cortar en manteca hasta la consistencia de migas gruesas. Agregue 1 taza de leche fría lentamente hasta que se mezcle por completo. Separar la masa en dos bolas. Extienda una bola de masa para que quepa en un molde de 15 x 10 pulgadas con un poco de masa que sobresalga del borde del molde.", "En un tazón grande, combine las rodajas de manzana, el azúcar, la canela y 2 cucharadas de harina. Coloque el relleno en una capa uniforme sobre la corteza preparada. Cortar en rodajas finas 1/2 taza de mantequilla y distribuir uniformemente sobre las manzanas. Estirar la masa restante y colocar sobre el relleno de manzana. Sella los bordes y pincha la parte superior con un tenedor.", "Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos. Deje enfriar 5 minutos antes de cubrir.", "Para hacer el glaseado: en un tazón pequeño, combine el azúcar glas, 3 cucharadas de leche, 1/3 taza de mantequilla y extracto de vainilla. Bata hasta que quede suave y cremoso".]

Amaya 5/5

Hola Aratz, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo empezar a comprobar si está hecho unos minutos antes de lo indicado. ¡Espero que te quede delicioso!

Bruna 5/5

Hola Anxo, puedes usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede aumentar ligeramente. Te recomiendo revisar el pastel unos minutos antes del final del tiempo estimado para evitar que se reseque.

Gael 5/5

Me encantó el pastel de hoja de manzana que hice siguiendo tus instrucciones. La masa quedó perfecta y las manzanas se cocinaron justo como me gustan. ¡Un éxito total!

Claudia 5/5

La receta del pastel de hoja de manzana me ha salido genial. La masa estaba perfecta y las manzanas se han pochado muy bien. ¡Repetiré!

Aratz 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo debo cocinarlo?

Anxo 4/5

No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?