Prep: 15 mins
cocción: 2 hrs 30 mins
Adicional: 8 hrs
Total: 10 hrs 45 mins
Porciones: 14
Rendimiento: 1 tubo pastel
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Cubra un molde de comida de ángel con papel pergamino y cepille con mantequilla derretida.
2.
Haga crema de mantequilla o margarina, y luego agregue azúcar.
3.
Batir los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
4.
Agregue el extracto.
5.
Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
6.
Agregue las pasas, las cerezas, la piña y la cáscara mixta.
7.
Cubra el tazón y déjelo reposar a temperatura ambiente, de 8 horas a toda la noche.
8.
Hornee a 300 grados F (150 grados C) durante 2 1/2 horas con una fuente de agua caliente colocada en la rejilla más baja de su horno durante la cocción.
9.
Cepille el pastel tibio con un poco de mantequilla derretida.
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