Pastel De Frutas Blancas

Prep: 35 mins

Cook: 2 hrs

Adicional: 8 hrs

Total: 10 hrs 35 mins

Porciones: 36

Rendimiento: Torta de frutas de 3 panes

Información nutricional

Por Ración: 369 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 46,2 g, grasa 20,2 g, colesterol 68,4 mg, sodio 102,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Pique la piña, las pasas y las cerezas. Combine la fruta picada con grosellas, cáscara de naranja y cidra; remoja en jugo de naranja durante la noche.", "Precalienta el horno a 275 grados F (135 grados C). Coloque una cacerola pequeña de agua en el horno. Cubra un molde para pan de 5x9 pulgadas y dos moldes para pan de 3x8 pulgadas con pergamino o papel encerado doble.", "En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar glas. Agregue las yemas de huevo batidas. Agregue la fruta, el jugo y las nueces. Mezcle harina tamizada.", "En un bol limpio, batir las claras de huevo a punto de nieve. Doblar en la masa. Llene los moldes 2/3 de su capacidad.", "Hornee de 2 a 2 1/2 horas hasta que estén dorados, o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio"].