Pastel De Especias Mágicas

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasa y enharina dos moldes para pastel redondos de 9 pulgadas.

3.

Tamiza la harina, la maicena, el azúcar, el polvo para hornear, la soda, la sal, el clavo y la canela en un tazón grande.

4.

Agrega la manteca y el suero de leche; batir con una batidora eléctrica durante 2 minutos.

5.

Agrega los huevos y bate 2 minutos más.

6.

Vierta la masa en los moldes preparados, Hornee durante 30 a 35 minutos, o hasta que esté listo.