Pastel De Especias A La Antigua
Prep::
15 mins
Cook::
50 mins
total::
1 hora y 5 minutos
Porciones::
8
Rendimiento::
1 pastel de 9 pulgadas
Ingredientes
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
En un tazón, combine el azúcar, la nuez moscada, la canela y la pimienta de Jamaica. En un recipiente aparte, combine los huevos, la mantequilla, el vinagre y el extracto de vainilla. Revuelva los ingredientes húmedos en la mezcla seca. Vierta toda la mezcla en la base de la tarta.
3
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 50 minutos o hasta que esté firme. Enfriar en una rejilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la pimienta de Jamaica por otra especia, y también me preocupa si el tiempo de cocción puede variar.
09/11/2025Me encantó esta receta de pastel de especias. La canela y la nuez moscada le dan un sabor delicioso, y la textura es perfecta. Me salió muy bien, ¡lo recomiendo!
11/11/2025Hola Nando, puedes probar a sustituir la pimienta de Jamaica por clavo de olor o cardamomo, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, puede variar dependiendo del horno y la altura a la que vivas, así que te recomiendo empezar a revisarlo desde los 45 minutos.
12/11/2025