Pastel de Éclair de Chocolate
Ingredientes
- 454 g de galletas integrales
- 99 g de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- 960 ml de leche
- 454 g de cobertura batida congelada, descongelada
- 1 paquete (16 onzas) ) paquete de glaseado de chocolate preparado
Elaboración
Cubre el fondo de un molde para hornear de 23x33cm con las galletas integrales.
En un tazón grande, combina la leche y la mezcla instantánea para pudín de vainilla según las instrucciones del paquete. Incorpora la cobertura batida y extiende una capa de la mezcla de pudín sobre las galletas integrales.
Alterna las capas de galletas Graham y pudín hasta que llegues a la parte superior del molde.
Cocina el recipiente de glaseado preparado en el microondas durante 1 minuto a potencia media. Vierte sobre la parte superior del pastel.
Refrigera durante al menos 12 horas antes de servir.
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