Pastel de Delicias de Chocolate Hervido

Name: Pastel de Delicias de Chocolate Hervido
Prep time: 20 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 113 g de mantequilla, ablandada; 300 g de azúcar blanca; 10 ml de extracto de vainilla; 2 huevos; 280 g de harina para todo uso; 150 g de cacao en polvo sin azúcar; 18.75 ml de canela molida; 5 ml de bicarbonato de sodio; 360 ml de leche; 120 ml de nueces picadas

Este delicioso pastel de chocolate es una opción perfecta para aquellos que buscan un postre diferente y exquisito. Con su intenso sabor a chocolate y su textura suave, este pastel es ideal para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial.

Preparación 20 minutos

Cocinado 35 minutos

Total 55 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 328 calorías, proteína 6,5 g, carbohidratos 49,3 g, grasa 13,3 g, colesterol 53,8 mg, sodio 185,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Engrase completamente el fondo y los lados de un molde resistente al calor de 2 cuartos de galón o de una bandeja para hornear de 23 cm x 33 cm.

Precaliente su estufa a 175 grados Celsius.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla ablandada y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición.

Agregue la vainilla y mezcle para combinar.

En otro tazón grande, combine la harina, el cacao en polvo sin azúcar, la canela molida y el bicarbonato de sodio. Agregue esta mezcla seca a la mezcla de mantequilla y azúcar, alternando con la leche, comenzando y terminando con los ingredientes secos.

Incorpore las nueces picadas en la masa.

Vierta la masa en el molde preparado para hornear y hornee por 35 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio.

Deje enfriar el pastel en su molde sobre una rejilla durante 10 minutos. Luego, desmoldelo y deje enfriar completamente antes de servir.

¿Cómo puedo evitar que el pastel se quede pegado al molde?

Para evitar que el pastel se quede pegado al molde, asegúrate de engrasarlo bien y de polvo con harina. También puedes usar papel para hornear o una capa antiadherente.