Pastel de Crema I

Preparación: 15 minutos Cocinado: 45 minutos Total: 60 minutos Raciones: 8
Pastel de Crema I
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Ingredientes

  • ½ (9 pulgadas) masa de pastel sin hornear
  • 6 huevos
  • 200 g de azúcar blanca
  • 480 ml de leche
  • 1 pizca de sal
  • 1.25 ml de canela molida
  • 1.25 ml de nuez moscada molida
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Elaboración

1

Batir los huevos con un batidor. Batir el azúcar, la leche y la sal. Vierta el relleno en la masa de pastel. Espolvoree nuez moscada y canela encima.

2

Hornee a 220 grados C (218°C (425°F)) durante 15 minutos. Reduzca el calor a 175 grados C (177°C (350°F)) y continúe horneando durante 45 minutos más.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Ximena Morales
★ ★ ★ ★ ★

Me encantó esta receta del Pastel De Crema I, el resultado fue muy delicioso y la textura perfecta. Fue fácil de seguir las indicaciones, los tiempos de horneado estuvieron bien definidos. Definitivamente lo haré nuevamente.

03/08/2024
María Gómez
★ ★ ★ ★ ★

"Me encanta esta receta de pastel de crema, es una combinación perfecta de texturas y sabores. Me gustaría hacerla con mi familia pronto para disfrutar un delicioso postre."

12/08/2024
Bruno Fernández
★ ★ ★ ★ ★

Me encanta esta receta de pastel de crema I, el relleno es increíble y la textura del pastel sin hornear es sublime. La combinación de los diferentes sabores resulta ser una auténtica explosión de sabor.

22/08/2024
María González
★ ★ ★ ★ ★

Me encanta este pastel de crema I, es muy fácil de hacer y tiene un sabor increíble. La combinación de los ingredientes es perfecta y el resultado final es delicioso. Lo recomiendo a todos aquellos que disfrutan de una buena tarta.

23/08/2024
María Ramírez
★ ★ ★ ★ ★

Me encantó la receta del pastel de crema I, muy fácil y rápida de preparar, lo único que lamenté fue no haber leído las instrucciones con anticipación para poder tener todos los ingredientes en casa.

23/08/2024
Carmela
★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar otra clase de azúcar en lugar de la blanca, ¿y cuánto tiempo exacto se necesita para que el pastel esté hecho?

08/11/2025
Zaira
★ ★ ★ ★ ★

Me encantó esta receta de Pastel de Crema I. La hice tal cual y me quedó delicioso. El tiempo de cocción fue perfecto, salió bien y mi familia lo disfrutó mucho.

09/11/2025
Jon
★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir la nuez moscada por canela en polvo, ¿cómo afectaría al sabor del pastel?

10/11/2025
Ion
★ ★ ★ ★ ★

Hola Carmela, puedes usar azúcar moreno en lugar de blanca si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises el pastel con un palillo para asegurarte de que está hecho. Si sale limpio, entonces ya está listo.

10/11/2025
Leandro
★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar otra harina en lugar de la masa de pastel sin hornear, ¿y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlo?

11/11/2025
Luken
★ ★ ★ ★ ★

La verdad es que esta receta de Pastel de Crema I me ha encantado. El tiempo de cocción fue perfecto y la combinación de sabores con la canela y la nuez moscada quedó deliciosa.

11/11/2025
Samara
★ ★ ★ ★ ★

Hola Jon, en cuanto a tu duda sobre la sustitución de especias, te diría que aunque la canela es una opción interesante, la nuez moscada le da un toque único y especial al pastel. Si no tienes nuez moscada, podrías probar con un poco de cardamomo molido para obtener un sabor similar.

12/11/2025
Maite
★ ★ ★ ★ ★

Me encantó esta receta de Pastel de Crema I. La hice tal como estaba escrita y me quedó perfecta. El tiempo de cocción fue justo lo que necesitó, ¡y mi familia la devoró!

12/11/2025
Pía
★ ★ ★ ★ ★

Hola Leandro, para tu duda, puedes intentar usar otra harina siempre y cuando tenga una textura similar a la masa de pastel sin hornear. En cuanto al tiempo de cocción, es importante seguir las instrucciones al pie de la letra para evitar que el pastel quede crudo o se reseque. ¡Espero que te quede delicioso!

13/11/2025