Pastel De Crema Bávara De Vainilla
Ingredientes
- 1½ (.25 onzas) paquetes de gelatina sin sabor
- 8 cucharadas de agua fría
- 9 cucharadas de azúcar blanca
- 2¼ cucharadas de maicena
- 2 huevos
- 1½ tazas de leche
- ¾ taza de helado de vainilla
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de crema batida espesa
- 1 (9 pulgadas) masa de pastel, horneada
Elaboración
Ablandar la gelatina en agua fría. Escalde la leche.
En un tazón, mezcle el azúcar y la maicena. Agregue los huevos y mezcle bien. Agregue la leche y la gelatina blanda, revolviendo constantemente.
Cocine las natillas al baño maría sobre agua caliente hasta que espese y cubra la cuchara. Alejar del calor. Agrega el helado mientras las natillas están calientes. Enfriar bien.
Añadir vainilla. Batir la crema y doblar 1 1/2 tazas en natillas enfriadas. Vierta el relleno en la base de la tarta y refrigere hasta que cuaje. Adorne con la crema batida restante.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encanta esta receta de Pastel De Crema Bávara De Vainilla, tiene un sabor intenso y fresco que es perfecto para las tardes calurosas. La combinación del helado de vainilla con la crema batida es verdaderamente deliciosa y me hace recordar a mis abuelos, ya que siempre preparaban recetas familiares en sus fiestas.
26/07/2024Me encanta esta receta del pastel de crema bávara de vainilla, es una combinación perfecta de sabores y texturas que no pueden fallar. El paso a paso para hacer la natilla y el relleno es muy claro y fácil de seguir, lo cual es fundamental en cualquier receta, porque así uno puede asegurarse de obtener resultados óptimos.
29/07/2024"Me quedó espectacular, igual al que compré en una tienda de postres en el centro comercial, mi familia y amigos están muy contentos con esta deliciosa crema bávara de vainilla. La gelatina y la leche dieron cuerpo a la receta."
31/07/2024He preparado este pastel para mi cumpleaños y está delicioso, pero encontré que se descompuso un poco. Tal vez tenga que hacer algunos ajustes en el tiempo de refrigeración o las cantidades de los ingredientes para evitar esto en el futuro.
02/08/2024Me encanta esta receta de pastel de crema bávara de vainilla, el proceso es bastante sencillo y la presentación es impresionante, definitivamente lo haré pronto.
08/08/2024