Name: Pastel De Crema Batida II
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¾ tazas de harina para pasteles; 2½ cucharaditas de polvo de hornear; ½ cucharadita de sal; 1½ tazas de crema espesa; 1⅓ tazas de azúcar blanca; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Prep: 30 mins

Cook: 25 mins

Total: 55 mins

Porciones: 10

Rendimiento : pastel de 8 pulgadas de 1 -2 capas

Ingredientes

1¾ tazas de harina para pasteles

2½ cucharaditas de polvo de hornear

½ cucharadita de sal

1½ tazas de crema espesa

1⅓ tazas de azúcar blanca

2 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 333 calorías, proteína 4 g, carbohidratos 47,6 g, grasa 14,4 g, colesterol 86,1 mg, sodio 234,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa y enharina dos moldes de 8 pulgadas. Tamizar juntos la harina de pastel, el polvo de hornear y la sal. Reservar.

Usar una batidora eléctrica, batir la nata con el azúcar hasta que se formen picos duros. Batir los huevos, luego agregar la vainilla. Agregue la mezcla de harina, mezclando solo hasta que se incorpore.

Vierta la masa en los moldes preparados. Hornee en el horno precalentado durante 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar.