Pastel De Crema Batida I
Porciones::
12
Rendimiento::
1 torta redonda de 9 pulgadas
Ingredientes
- 1 taza de crema batida espesa
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1½ tazas de harina para pasteles
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
1
Tamiza y mide la harina. Añadir sal y polvo de hornear, y volver a tamizar.
2
Montar la nata a punto de nieve. Agregue los huevos uno a la vez y bata hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega el azúcar y la vainilla, y vuelve a batir. Agregue los ingredientes tamizados gradualmente a la mezcla; batir bien después de cada adición. Vierta la masa en un molde redondo engrasado de 9 pulgadas.
3
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta recetear y compartir mis creaciones con mi familia y amigos, pero esta es una delicia que siempre me ha gustado hacer, muy fácil y sencilla para cualquier persona.
31/07/2024Me encanta esta receta de pastel de crema batida, es una delicia y muy fácil de preparar. La técnica de montar la nata a punto de nieve es un poco complicada al principio pero con práctica se logra perfectamente, lo cual hace que este postre sea aún más delicioso. Estoy seguro de que repetiré esta receta varias veces en el futuro.
03/08/2024Aurora Vidal: Me parece un pastel muy sencillo y rápido de preparar, con una presentación agradable gracias al título de la receta. La combinación de los ingredientes es clásica y apetitosa, por lo que no se puede decir si el resultado del pastel será o no satisfactorio en términos gustativos sin haberlo probado.
16/08/2024Me encantó este pastel, es super fácil de preparar y su sabor es increíble. La receta funciona a las mil maravillas. Estoy emocionada de tener esta en mi lista de pasteles para invitados. ¡Vaya si lo recomiendo!
24/08/2024Me encanta recetar y compartir mis habilidades culinarias con los demás, y este pastel es una verdadera delicia. La combinación de la crema batida espesa con el azúcar blanca y los huevos crea un sabor increíblemente agradable que no puedo dejar de disfrutar. Lo único que puedo agregar es que siempre me aseguro de hornearlo durante 35 minutos exactos para que quede perfectamente cocido, pero eso ya lo menciona la receta, lo que hace que sea una experiencia culinaria verdaderamente única y deliciosa.
25/08/2024No sé si puedo sustituir la crema batida por nata líquida y cuánto tiempo debo cocerlo en ese caso.
07/11/2025Me encantó esta receta de Pastel De Crema Batida I. La hice tal cual y me quedó perfecto. El punto de la crema batida fue justo el adecuado y el tiempo de cocción también.
08/11/2025Hola Amaya, puedes sustituir la crema batida por nata líquida, pero asegúrate de que esté bien fría antes de montarla. En cuanto al tiempo de cocción, si usas nata líquida en lugar de crema batida, puede que necesites añadir unos minutos más de horneado, así que te recomiendo empezar a comprobarlo con un palillo después de los 40 minutos.
09/11/2025