Si buscas un postre clásico y fácil de preparar, el pastel de crema batida es una excelente opción. No requiere mucho tiempo ni esfuerzo para lograr ese sabor suave y cremoso que tanto se aprecia.
A continuación, te presentamos la receta paso a paso del pastel de crema batida "I", un clásico que nunca falla. Está elaborado con ingredientes básicos y resulta una excelente opción para compartir con amigos o familiares.
Porciones: 12
Rendimiento: 1 torta redonda de 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 211 calorías, proteína 2,9 g, carbohidratos 31,5 g, grasa 8,3 g, colesterol 58,2 mg, sodio 197,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Tamiza y mide la harina. Añadir sal y polvo de hornear, y volver a tamizar.
2.
Montar la nata a punto de nieve. Agregue los huevos uno a la vez y bata hasta que estén suaves y esponjosos. Agrega el azúcar y la vainilla, y vuelve a batir. Agregue los ingredientes tamizados gradualmente a la mezcla; batir bien después de cada adición. Vierta la masa en un molde redondo engrasado de 9 pulgadas.
3.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 35 minutos.
¿Qué es un Pastel De Crema Batida I?
Un pastel de crema batida es una deliciosa receta que consiste en una masa suave y esponjosa hecha con crema batida, azúcar y huevos, y que se hornea a 350 grados F durante 35 minutos.
¿Qué ingredientes son necesarios para hacer un Pastel De Crema Batida I?
Para hacer este pastel es necesario tener los siguientes ingredientes: "1 taza de crema batida espesa", "1 taza de azúcar blanca", "2 huevos", "1½ tazas de harina para pasteles", "½ cucharadita de sal", "2 cucharaditas de polvo para hornear", y "1 cucharadita de extracto de vainilla".
¿Cómo se prepara la crema batida para el pastel?
Para montar la nata a punto de nieve, es necesario baterla hasta que esté suave y esponjosa. Luego, agregar los huevos uno a la vez y batir hasta que estén bien mezclados. Después, agregar el azúcar y la vainilla y volver a batir.
¿Cómo se prepara la masa para hornear el pastel?
Para preparar la masa, es necesario tamizar y medir la harina. Añadir sal y polvo de hornear, y volver a tamizar. Después, agregar los ingredientes restantes (crema batida montada, azúcar y vainilla) a la mezcla y batir bien.
¿Cuál es el procedimiento para hornear un Pastel De Crema Batida I?
Para hornear este delicioso pastel, es necesario vierta la masa en un molde redondo engrasado de 9 pulgadas y luego hornear a 350 grados F durante 35 minutos. Después de esa hora se puede verificar si está listo según tu preferencia.
Comentarios de la receta Pastel De Crema Batida I
2025-11-09 23:25:21
Fátima 5/5
Hola Amaya, puedes sustituir la crema batida por nata líquida, pero asegúrate de que esté bien fría antes de montarla. En cuanto al tiempo de cocción, si usas nata líquida en lugar de crema batida, puede que necesites añadir unos minutos más de horneado, así que te recomiendo empezar a comprobarlo con un palillo después de los 40 minutos.
2025-11-08 13:27:06
Néstor 5/5
Me encantó esta receta de Pastel De Crema Batida I. La hice tal cual y me quedó perfecto. El punto de la crema batida fue justo el adecuado y el tiempo de cocción también.
2025-11-07 22:14:42
Amaya 4/5
No sé si puedo sustituir la crema batida por nata líquida y cuánto tiempo debo cocerlo en ese caso.
2024-08-25 07:10:03
María Rodríguez 5/5
Me encanta recetar y compartir mis habilidades culinarias con los demás, y este pastel es una verdadera delicia. La combinación de la crema batida espesa con el azúcar blanca y los huevos crea un sabor increíblemente agradable que no puedo dejar de disfrutar. Lo único que puedo agregar es que siempre me aseguro de hornearlo durante 35 minutos exactos para que quede perfectamente cocido, pero eso ya lo menciona la receta, lo que hace que sea una experiencia culinaria verdaderamente única y deliciosa.
2024-08-24 12:05:34
Sofía Morales 5/5
Me encantó este pastel, es super fácil de preparar y su sabor es increíble. La receta funciona a las mil maravillas. Estoy emocionada de tener esta en mi lista de pasteles para invitados. ¡Vaya si lo recomiendo!
2024-08-16 11:45:09
Usuario Anónimo 5/5
Aurora Vidal: Me parece un pastel muy sencillo y rápido de preparar, con una presentación agradable gracias al título de la receta. La combinación de los ingredientes es clásica y apetitosa, por lo que no se puede decir si el resultado del pastel será o no satisfactorio en términos gustativos sin haberlo probado.
2024-08-03 22:39:54
Lorenzo Díaz 5/5
Me encanta esta receta de pastel de crema batida, es una delicia y muy fácil de preparar. La técnica de montar la nata a punto de nieve es un poco complicada al principio pero con práctica se logra perfectamente, lo cual hace que este postre sea aún más delicioso. Estoy seguro de que repetiré esta receta varias veces en el futuro.
2024-07-31 16:25:58
Ximena Gutiérrez 5/5
Me encanta recetear y compartir mis creaciones con mi familia y amigos, pero esta es una delicia que siempre me ha gustado hacer, muy fácil y sencilla para cualquier persona.
Estas alternativas te van a encantar
No Fail Pie Crust I
Ver No Fail Pie Crust I
Pastel De Queso Butterfinger®
Ver Pastel De Queso Butterfinger®
Pastel de Terciopelo Blanco I
Ver Pastel de Terciopelo Blanco I
