Pastel De Cinta Azul Blanco

Ingredientes

• 40 g de maicena
• 300 g de harina para todo uso
• 17.5 ml de polvo para hornear
• 5 ml de sal
• 300 g de azúcar blanca
• 160 ml de aceite vegetal
• 120 ml de leche
• 180 ml de agua
• 15 ml de extracto de vainilla
• 4 claras de huevo
• 1.25 ml de cremor tártaro
• 90 ml de mantequilla
• 2 cucharaditas de ralladura de naranja
• 1.25 ml de sal
• 480 g de azúcar glas tamizada
• 120 ml de jugo de naranja fresco
• 15 ml de jugo de limón fresco

Elaboración