Preparación 25 mins
Cocinado 30 mins
Total 55 mins
Raciones 18
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precalienta tu horno a 175°C y engrasa un molde para pastel de 23 cm.
2.
En un tazón grande, mezcla la mezcla para pastel de chocolate con los huevos y la mantequilla derretida hasta que esté bien combinado.
3.
Agrega las chispas de chocolate y las nueces pecanas picadas al tazón y mezcla hasta que estén bien incorporados.
4.
En otro tazón, bate el azúcar glas y el queso crema hasta que esté suave y sin grumos.
5.
Agrega la mezcla de queso crema a la mezcla de pastel y mezcla hasta que esté bien combinado.
6.
Vierte la mezcla en el molde para pastel preparado y hornea por 30 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pastel salga limpio.
7.
Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos, luego transfiere el pastel a una rejilla para que se enfríe completamente antes de servir.
Puedes usar cualquier tipo de nuez o frutos secos que te gusten, como nueces, avellanas o almendras.
Insertar un palillo en el centro del pastel y si sale limpio, entonces el pastel está listo. Si el palillo sale con mezcla pegada, hornea por unos minutos más.
Sí, puedes omitir el queso crema si lo deseas. El pastel aún estará delicioso sin él.
2025-11-10 11:40:42
Aurora 5/5
Hola Hugo, para tu duda sobre la mezcla para pastel de comida del diablo, puedes probar a sustituirla por una mezcla para pastel de chocolate casera. En cuanto al tiempo de cocción, como cada horno es diferente, te recomiendo empezar a comprobar si está hecho con un palillo después de 25 minutos y así evitar que se pase.
2025-11-09 06:49:49
Irune 5/5
La receta del pastel de chocolate es muy fácil de seguir y ha salido riquísimo. Me ha gustado mucho cómo se han combinado las chispas de chocolate con las nueces pecanas.
2025-11-08 09:19:23
Hugo 4/5
No sé si puedo sustituir la mezcla para pastel de comida del diablo por otra cosa y cuánto tiempo exacto necesito hornear el pastel.
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