Pastel De Caviar De Lumpo

1.

Engrase un molde con forma de resorte de 8 pulgadas y déjelo a un lado.

2.

Revuelva los huevos duros y la mayonesa.

3.

Extienda uniformemente en el fondo de la fuente con forma de resorte y espolvoree la cebolla picada sobre la parte superior.

4.

Mezcle el queso crema y la crema agria hasta que quede suave y extiéndalo sobre la capa de cebolla.

5.

Cubra y enfríe al menos 3 horas en el refrigerador.

6.

Una vez que esté completamente frío, desenvuelva la sartén y extienda las huevas de lumpo por encima.

7.

Pase un cuchillo por el borde del pastel y retire el lado del molde con forma de resorte.

8.

Adorne con rodajas de limón y ramitas de perejil antes de servir.