Tarta de manzana casera
Ingredientes
- 225 g de mantequilla, ablandada
- 400 g de azúcar blanca
- 5 ml de extracto de vainilla
- 390 g de harina para todo uso
- 15 ml de polvo de hornear
- 3.75 ml de sal
- 240 ml de leche
- 8 claras de huevo
- 113 g de mantequilla
- 250 g de azúcar blanca
- 8 yemas de huevo
- 120 ml de agua
- 5 ml de saborizante de brandy
- 240 ml de pecanas picadas
- 240 ml de pasas
- 75 g de cerezas confitadas, picadas
- 120 ml de coco en hojuelas
Elaboración
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la canela.
Agrega la mantequilla derretida al tazón de los ingredientes secos y mezcla hasta que se forme una masa.
Presiona la masa en una sartén para tartas de 23 cm (23 cm) y asegúrate de cubrir bien el fondo y los lados.
Arregla las rodajas de manzana en capas en la base de la sartén, asegurándote de que estén bien distribuidas.
Espolvorea las dos cucharadas de azúcar sobre las manzanas.
Hornea la tarta por unos 45 minutos o hasta que el borde esté dorado y las manzanas estén suaves.
Saca del horno y deja enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este pastel es una auténtica delicia, el sabor y textura de los ingredientes son perfectos para deleitar a cualquiera que lo pruebe.
28/07/2024Este pastel es un auténtico éxito en casa, gracias a la combinación perfecta de sus diferentes capas y el delicioso relleno que contiene. Los jugos y sabores de las frutas confitadas, los frutos secos y el coco hacen que sea una experiencia culinaria verdaderamente inolvidable.
01/08/2024Este pastel de carril es absolutamente delicioso y su textura es muy buena, lo recomiendo a cualquiera que busque algo más variado en comparación con las opciones habituales.
13/08/2024Este es un pastel clásico muy rico y sabroso que se puede servir en cualquier ocasión, su sabor y consistencia son ideales para degustar después de una comida o como postre.
21/08/2024